Tarcza tnąca do miazgi drobnoziarnistej do szatkownicy Ma-Ga MKJ2, MKJ3-250.1 i 2

Tarcza tnąca do miazgi drobnoziarnistej ze stali nierdzewnej pasuje do modelu szatkownic MKJ2, MKJ3-250.1 CE z zasilaniem na 400V i szatkownicy o symbolu MKJ2, MKJ3-250.2 CE z regulacją obrotów, szatkownica jest zasilana na 230V firmy Ma-Ga. Tarcze tnące do miazgi drobnoziarnistej służy do obróbki produktów surowych i gotowanych miękkich takich jak ziemniaki, średnich i twardych w kuchniach, stołówkach lub hotelach i zbiorowego żywienia a przede wszystkim w popularnych dziś tzw. cateringu do obróbki takich warzyw i owoców jak jabłko, buraki, marchew, pietruszka, seler, ziemniaki lub kapusty pekińskiej. Do obróbki produktów średnich i twardych  zalicza się grupa świeżych warzyw i owoców takich jak ziemniaki, pietruszka, buraki i szatkowanie kapusty na surówki lub kiszoną kapustę, rzodkiew, seler. Tarcza jest wykonana w całości z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej przykręcane śrubami nierdzewnymi do podstawy metalowej ze stali nierdzewnej są bardzo wytrzymałe na ścieranie i uszkodzenia. Tarcze są wykonane według zaleceń i standardów HACCP.

 

 

Tarcza miazga najlepiej się sprawdza w kuchniach przy przygotowaniach posiłków takich produktach jak: