
Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 4 x GN1/1 o wymiarach 790x846x900 mm
Urządzenie wolnostojące Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania. Własny agregat, urządzenie gotowe do podłączenia. Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefi niowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB.
Parametry techniczne:
- Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny: 4 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami:5 x GN1/1-40 mm głębokości lub8 x GN1/1-20 mm głębokości lub8 x EN6040-30 mm (maks. głębokość)
- Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 20 kg.
- Wydajność szybkiego schładzania na cykl
zgodnie z DIN 18872-5: 15 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. - Wydajność zamrażania szokowego na cykl
zgodnie z DIN 18872-5: 15 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.
- Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku,niezależnie od temperatury produktu.
- Wyposażenie standardowe:
- 4 pary przestawnych prowadnic
- 4-punktowa sonda
- Wymiar: 790x846x900 mm (LxDxH)
- Czynnik chłodniczy: R452a
- Zasilanie - Moc: 230 V / 0,8 kW
- Moc chłodnicza: 1,3 kW (-10°C VT), 0,5 kW (-35°C VT)