Krajalnica z uniwersalnym nożem o średnicy 33 cm do krojenia wędlin i sera, 613P, Ma-Ga

Krajalnica do żywności typ 613P z firmy Ma-Ga jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości: wędlin, serów, serów wędzonych, mięsa dojrzewających w sposób szybki, cichy i dokładny. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 25 mm. Dodatkowo zakres regulacji od 0 do 3 mm został rozciągnięty aby umożliwić dokładniejsze ustawienie grubości krojonego plastra dla wymagających produktów. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Główne elementy maszyny mające kontakt z żywnością zostały wykonane w technologii wyciskania profili aluminiowych zabezpieczone warstwą anodowaną. Nóż oraz pokrywa noża wykonane są stali nierdzewnej.

Opis produktu.

• przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, kuchniach, kantynach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia,
• zapewniająca precyzyjne krojenie wędlin i serów o zróżnicowanej wielkości i kształcie,
• wyposażona w innowacyjną i niezawodną ostrzarkę,
• umożliwiająca zdejmowanie i odchylanie stołu,
• posiadająca praktyczny podnośnik umożliwiający łatwe czyszczenie pod krajalnicą,
• gwarantująca lekki, łagodny i cichy posuw,
• wyposażona w silnik o mocy 0,5 kM z zasilaniem jednofazowym 230 V,
• zapewniająca programowalne samoczynne wyłączanie maszyny
• posiadająca nóż kołowy o średnicy Ø 330 mm,
• wyprodukowana z podzespołów wykonanych z zastosowaniem zrobotyzowanej obróbki szlifiersko polerskiej oraz technologii  ciągnienia aluminium,
• łatwa w utrzymaniu czystości,
• zapewniająca wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania.

Parametry produktu.

• Wymiary gabarytowe: 730 x 690 x 620(H) mm
• Rozstaw nóżek: 560 x 450 mm
• Grubość krojonego plastra: 0 - 25 mm (regulacja płynna)
• Max. wymiar krojenia: 235 mm (długość) x 150 mm, wysokość jest uzależniona od długości
• Średnica noża: 330 mm
• Poziom hałasu: ≤ 70 dB
• Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
• Moc: 370 W (napęd noża)
• Waga (ciężar netto): 49 kg