Płyta grillowa gazowa, gładko-ryflowana, 13 kW, G20/G30, chrom

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• generator iskry zasilany na 230V
• płyta grillowa chromowana

Cechy

• Wysokość - H: 250 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 800 mm
• Zasilanie: Gaz
• Częstotliwość: 50 Hz
• Typ powierzchni roboczej: 1/2 gładka 1/2 ryflowana
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa: 13 kW
• Linia: 700
• Napięcie zasilania [V]: 230 V
• Zużycie gazu G20: 1,376 m3/h
• Zużycie gazu G27: 1,678 m3/h
• Zużycie gazu G30: 1,025 kg/h
• Zużycie gazu G31: 1,01 kg/h
• Masa: 90 kg
• Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar / G30(3B/P) 37mbar (do wyboru)

Do pobrania

• Deklaracja zgodności: Pobierz
• Instrukcja obsługi: Pobierz