Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 4 kW

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy grzewcze
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)
• pokrywa umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• płyta grillowa chromowana

Cechy

• Wysokość - H: 250 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 400 mm
• Zasilanie: Prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Typ powierzchni roboczej: Ryflowana
• Marka: Stalgast
• Linia: 700
• Moc elektryczna: 4.05 kW
• Napięcie zasilania [V]: 400 V
• Masa: 45 kg

Do pobrania

• Lista części V: Pobierz
• Deklaracja zgodności: Pobierz