
Piec konwekcyjno-parowy gazowy Alphatech by Lainox 5xGN1/1 ICGM051E
ICGM051E
Wysyłka do 3 dni roboczych
Cena netto:
24 200,00 zł
Cena netto:
18 634,00 zł
Cena brutto:
29 766,00 zł
Cena brutto:
22 919,82 zł
Oszczędzasz: 6 846,18 zł
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 23 847,98 zł
Wysyłka do 3 dni roboczych
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICGM051E?
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- Wyjątkowo kompaktowe wymiary
- Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach 600x400 mm
- Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
- 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
- 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
Opis:
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania
- uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm
OBSŁUGA PIECA:
- możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C
- wstępne nagrzewanie komory - szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł
FUNKCJE PIECA:
- wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
- regulacja naparowania za pomocą pokrętła
- manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)
BUDOWA PIECA:
- komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
- kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami
- drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
- otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
- ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
- regulowane zawiasy drzwi
- łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie
- energooszczędne oświetlenie LED
- klasa wodoszczelności IPX3
Wyposażenie Opcjonalne:
- ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi
- IPS051 - drzwi otwierane na prawą stronę
- APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi
- NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu
- ISP464 - prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600x400 z odstępem 90 mm
- CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym)
- IKKV51 - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK)
Parametry techniczne:
- sterowanie: manualne
- zasilanie: gaz
- wymiary zewnętrzne: 777x729x777 mm
- ilość blach GN 1/1 lub 600x400: 5
- odległość między prowadnicami: 70 mm
- moc gazowa: 8,5 kW
- moc elektryczna: 0,25 kW
- napięcie: 230 V
- rekomendowana liczba porcji: 30-80
- waga: 80 kg
ICGM051E