Piec konwekcyjno-parowy gazowy do gotowania na pojemniki 11xGN1/1 CDA-111G

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy CDA-111G?:

• W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
• Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze
• 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Opis produkty:

• Piec konwekcyjno-parowy, który idealnie sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych
• Idealnie nadaje się do intensywnego użytkowania
• Wyposażony w prosty w obsłudze manualny panel sterowania z 3 pokrętłami
• 2 prędkości wentylatora z autorewersem
• Odległość między prowadnicami: 67 mm
• Manualna regulacja naparowania za pomocą pokrętła
• Para generowana bezpośrednią metodą natryskową
• Obudowa oraz komora z prowadnicami wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
  - obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C
  - obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 50°C - 100°C
  - obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C
• Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości
• Ergonomiczna klamka
• Wentylatory wykonane ze stali nierdzewnej

Parametry techniczne:

• Wymiary: 800x780x1060 mm
• Pojemność: 11x GN 1/1
• Zasilanie: 230 V
• Moc: 16 kW
• Waga: 150 kg