Kuchnia indukcyjna, 4-polowa, P 14 kW

• pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3.5 kW

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
• technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• wydajny system chłodzenia
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• nowoczesny design
• wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
• system rozpoznawania naczynia
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• wyświetlacz parametrów pracy
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
• regulowane nóżki ~ 45 mm

Cechy

• Wysokość - H: 850 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 800 mm
• Zasilanie: Prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Moc elektryczna: 14 kW
• Karta gwarancyjna: Tak
• Marka: Stalgast
• Napięcie zasilania [V]: 400 V
• IP: 24

Do pobrania

• Lista części V: Pobierz
• Deklaracja zgodności: Pobierz