Kotleciarka elektryczna do zmiękczania mięsa na kotlety schabowe HEN/975305

Któż z nas nie lubi spożywać kotletów schabowych. Od lat przyzwyczailiśmy się już, że mięso na tę potrawę rozbijane jest ręcznie. Jednak my chcemy Państwu przedstawić lepszy sposób, który dodatkowo wydobędzie lepszy smak z mięsiwa. Przedstawiamy Wam kotleciarkę elektryczną 975305 od firmy Hendi, która sprosta temu zadaniu.

Zasada działania kotleciarki elektrycznej 975305.

Kotleciarka elektryczna 975305 to maszyna, która nie znajduje się często na naszym wyposażeniu. Więc warto byłoby przedstawić zasadę jej działania. W maszynie znajduje się silnik elektryczny, który napędza specjalny zespół tnący. W górnej części znajduje się wlot, do którego wkładamy mięso, a następnie jest ono zmiękczane przez wyżej wspomniane ostrza. Proces ten pozwala wydobyć ze schabowych niepowtarzalny smak. Ze względu na dużą wydajność tego typu rozwiązania używane są w:

• Restauracjach.
• Sklepach mięsnych.
• Zakładach gastronomicznych.
• Lokalach zbiorowego żywienia.
• Szkołach.
• Przedszkolach.
• Hotelach.
• Pensjonatach.

Opis produktu.

• Stworzona do rozbijania mięsa wołowego oraz wieprzowego na kotlety.
• Idealnie sprawdzi się w miejscach gdzie przygotowuje się duże ilości kotletów schabowych.
• Korpus urządzenia wykonany jest ze stali nierdzewnej, którą łatwo oczyścić ze wszelkich zabrudzeń.
• Do zestawu dołączona jest przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego.
• Noże tnące znajdujące się w przystawce poruszają się z prędkością 75 obr./min.
• Za pomocą maszyny można rozbić w ciągu godziny mięso na 800 kotletów.
• Silnik elektryczny posiada wbudowany wentylator, który zapobiega jego przegrzaniu podczas pracy.
• Spodnia część kotleciarki wyposażona jest w cztery antypoślizgowe nóżki.
• Istnieje możliwość dokupienia przystawki do mięsa drobiowego (975329) i przystawki do mięsa na shoarmę (975312).

Parametry produktu.

• Długość: 465 mm
• Szerokość: 220 mm
• Wysokość: 430 mm
• Napięcie zasilające: 230 V
• Moc urządzenia: 350 W
• Prędkość zespołów noży zmiękczających: 75 obr./min
• Wydajność: do 800 kotletów/h
• Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm, grubość 30 mm
• Kod producenta: 975305