Grill wodny, elektryczny, nastawny, 2x4.1 kW

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• płynna regulacja temperatury
• specjalny ruszt zintegrowany z grzałką szybko osiągający temperaturę pracy
• system grillowania z parą wodną sprawia, że jedzenie jest bardziej soczyste i kruche
• tłuszcz i skropliny spływają do specjalnego zbiornika z wodą
• zbiornik łatwy do utrzymania w czystości
• posiada funkcję samoczyszczenia
• specjalny skrobak do czyszczenia w komplecie
• opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
• regulowane stopki (+/- 20 mm )

Cechy

• Wysokość - H: 250 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 800 mm
• Napięcie - U: 400 V
• Zasilanie: Prąd
• Moc elektryczna: 8.2 kW
• Marka: Stalgast
• Linia: 700

Do pobrania

• Lista części V: Pobierz
• Instrukcja obsługi: Pobierz