Frytownica gazowa, V 17 l, 15 kW, G20/G30

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• pojemność komory do 17 litrów
• palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
• płomień pilotowy palnika
• regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
• system „zimnej strefy”
• spust frytury do pojemnika
• wyposażona w kosz 310x300x120 mm
• w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
• dostępna w wersji gazowej G27 i G31
• generator iskry zasilany na 230V
• regulowane nóżki (+/- 45 mm)

Cechy

• Wysokość - H: 850 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Szerokość - W: 400 mm
• Pojemność - V: 17 l
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa: 15 kW
• Linia: 700
• Rodzaj gazu: G20 lub G30 (do wyboru)

Do pobrania

• Instrukcja obsługi: Pobierz
• Lista części V: Pobierz
• Deklaracja zgodności: Pobierz