Odpowiednie przechowywanie odpadków spożywczych.

Różnej maści lokale gastronomiczne to dość specyficzne biznesy. Wynika to z faktu, że podczas ich pracy powstają odpadki spożywcze, które nie zawsze mogą być od razu odebrać przez odpowiednią firmę. Co zrobić, gdy ich przyjazd znacząco się opóźnia? Dzisiaj właśnie przedstawimy Wam na to rozwiązanie.

Problematyczne odpadki organiczne.

Każda osoba, nawet nieprowadząca lokalu gastronomicznego wie, że odpadki organiczne są dość problematyczne. Spowodowane jest to tym, że gdy nie są one w odpowiedni sposób składowe, dość szybko się rozkładają. Wówczas powstaje nieprzyjemny zapach, który odczuwalny jest na dużej odległości. Właśnie ta woń przyciąga także zwierzęta, które w dość szybki sposób mogą roznieść śmieci po całej okolicy. Żaden właściciel nie powinien dopuścić do takiej sytuacji. Można tego uniknąć, stosując schładzarki odpadów. W dalszej części tej publikacji bliżej przybliży Wam te rozwiązania.

Czym są schładzarki do odpadów?

Schładzarki do odpadów zaliczają się do grupy urządzeń chłodniczych, co za tym idzie, na swoim wyposażeniu posiadają one agregat chłodniczy, który obniża temperaturę wewnętrzną. W przypadku tych rozwiązań zazwyczaj mieści się ona w zakresie od 2°C do 15°C. Wartości te, szczególnie w letnie ciepłe dni, są wystarczające do tego, aby spowolnić proces rozkładu i uchronić nas od nieprzyjemnych konsekwencji. Konstrukcja tych maszyn została wymyślona w taki sposób, aby do ich wnętrza mogły się zmieścić pojemniki 120 l oraz 240 l w ilości jednej lub dwóch sztuk. Wszystko zależy od wybranego modelu.

Zadanie stawiane przed schładzarkami do odpadów.

Mamy już zarys tego, czym tak naprawdę jest schładzarka do odpadów. Teraz jednak postawimy sobie pytanie, w jakim celu jest ona kupowana. Tak, więc do podstawowych jest zadań zaliczamy:

- Schładzanie śmieci – jak się można było łatwo domyślić już z wcześniejszych akapitów tego artykułu, jest to podstawowe zadanie tego typu urządzeń. Mają one, więc obniżyć temperaturę znajdują się w nich rzeczy do określonego pułapu. W przypadku odpadków organicznych jest to dość istotna funkcjonalność pozwalająca uniknąć wielu przykrych sytuacji.
- Zabezpieczenie śmieci – druga wymieniona funkcjonalność nie jest już taka oczywista. Z racji tego, że cała konstrukcja tych maszyn wykonana jest ze stali nierdzewnej, to może ona chronić zawartość przed niesprzyjającymi warunkami atmosferycznymi czy też zwierzętami. Gdy zdecydujemy się jeszcze zamontować zamek do drzwi, to dostępu nie będą także mieli złodzieje lub osoby bezdomne.

Wyżej wymienione zadania będą spełniane idealnie, gdy zdecydujecie się na zakup schładzarek do odpadów.

Nie kupuj w ciemno schładzarek odpadów!

Schładzarki do odpadów to dość innowacyjne rozwiązania, co za tym idzie, większość z nas nie ma zbyt dużej wiedzy na ich temat. Niestety nieuczciwi sprzedawcy bądź producenci mogą chcieć ten fakt wykorzystać i wcisnąć nam nieodpowiednie urządzenie. My chcemy Was przed tym zabezpieczyć, dlatego podpowiemy, na co zwracać uwagę. Nasza lista prezentuje się następująco.

- Wymiary – w pierwszej kolejności musimy dokładnie zmierzyć długość, szerokość oraz wysokość interesującego modelu. W przypadku tego ostatniego parametrów pod uwagę powinniśmy także wziąć wysokość otwartej klapy. Wówczas będziemy w stanie w naszym lokalu zabezpieczyć odpowiednią ilość miejsca.
- Pojemność – kolejna rzecz, która powinna Was interesować. To od niej zależy, ile śmieci będziecie mogli umieścić we wnętrzu. Istnieją rozwiązania, do których można wsadzić 1 lub 2 pojemniki, których pojemność to 120 lub 240 litrów.
- Materiały wykonania – nie bez znaczenia są również materiały, z których powstała schładzarka odpadów. Szczególnie gdy chcemy ją umieścić na zewnątrz. Wówczas musi być ona odporna na czynniki zewnętrzne.
- Zasilanie – musicie także wiedzieć, że produkty te potrzebują ciągłego zasilania elektrycznego. Najczęściej wystarczy 230 V, ale zdarzają się rozwiązania na 400 V.
- Temperatura pracy – każdy producent podaje, w jakiej temperaturze jego rozwiązanie może pracować. Najczęściej mówimy tutaj o wartościach dodatnich (w standardzie). Jednak istnieje możliwość zrobienia wersji, które będą mogły pracować w ujemnych temperaturach.

Jesteśmy na tak!

Naszym skromnym zdaniem schładzarki odpadów powinny znaleźć się na wyposażeniu lokali gastronomicznych.   Maszyny te będą w stanie uchronić Was przed nieprzyjemnym zapachem, grabieżą oraz zwierzyną. Właśnie z tych względów warto zainteresować się przedstawionymi tutaj rozwiązaniem. W przypadku jakichkolwiek problemów oczywiście służymy pomocą.